材料(1人前)

  • 玉ねぎ適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎの皮をむき、縦半分に切ります
  2. 2.
    先端の食べられない部位をカットします
  3. 3.
    根元が奥になるように玉ねぎを置き、根元を切り落とさないように端から薄く切り込みをいれます
  4. 4.
    根元を利き手と逆側にし、包丁を寝かせながら横に2〜3箇所切り込みをいれます
  5. 5.
    端から全体を薄く切っていきます
  6. 6.
    大きな塊があれば、改めて刻んでいき、完成です