口当たりなめらか!生チョコムース のよくある質問

Sirasaki rira
Sirasaki rira
冷やす時間は何分位がいいでしょうか?
7ヶ月前
kurashiru
kurashiru
[手順6]では1時間を目安に、冷蔵庫でよく冷やしてくださいね。濃厚な風味となめらかな食感がやみつきになるスイーツですので、ぜひ作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
7ヶ月前
ちゃちゃん
ちゃちゃん
おいしくできました!
9ヶ月前
あやちゃん
あやちゃん
低脂肪の牛乳でも作れますか?
9ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳は低脂肪の牛乳で代用いただけます。なめらかで濃厚な美味しいムースに仕上がりますのでぜひ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
9ヶ月前
Airi Ohtuki
Airi Ohtuki
因みに量を3倍にしてやる際卵黄は二個でやりました。小瓶に入れて蓋もしてます。
1年前
Airi Ohtuki
Airi Ohtuki
13時間経っても液体の状態何ですけど失敗でしょうか⁇
1年前
mei
mei
ゼラチンを使わなくても固まるんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ゼラチンは使用しませんが、チョコレートの固まる性質を利用し柔らかくムースの様に仕上がりますよ。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。
11ヶ月前
ぶん
ぶん
生クリームの代わりに使えるものってありますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることで、コクのある口当たりなめらかな食感になりますのでレシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しく仕上がりますので、よろしければ作ってみてくださいね。お気に入りの一品となりますように。
11ヶ月前
#Sarasa
#Sarasa
卵白はどうしたらいいですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
クラシルでは、卵白を使用するスイーツのレシピもございますので、ぜひそちらも参考にしてみてくださいね。おいしく作れますように。
1年前
Hitomi Yamamoto
Hitomi Yamamoto
子どもと一緒に作りたいんですが、湯煎でも出来ますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
湯煎でもお作りいただけますよ。ぜひお子様と作ってみてくださいね。おいしくできますように。
1年前
松尾しおん
松尾しおん
ココワパウダーはかけなくてもいいんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
ココアパウダーはお好みでかけてくださいね。おいしく作れますように。
1年前
Nazuki🌈
Nazuki🌈
冷蔵庫で冷やす時間は大体どれくらいがいいんでしょうか?💦
1年前
kurashiru
kurashiru
冷蔵庫で冷やす時間は、約2~3時間を目安に冷やしてくださいね。美味しくできますように。
1年前
あおい
あおい
チョコレートをミルクチョコとビターチョコで半々にすると甘さ多少軽減しますかね?
1年前
kurashiru
kurashiru
チョコレートはビターチョコレートと混ぜると甘さは少し和らぎますよ。ぜひお好みでアレンジしてみてくださいね。
1年前
あやか
あやか
この入れ物はどこで手に入れたのですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピで使用しましたココットのメーカーは、申し訳ございませんがお答えできかねます。100円均一でもココットは売られておりますので、ぜひ探してみてくださいね。これからもクラシルでお料理をお楽しみください。
1年前
もちゃん
もちゃん
生クリームを牛乳で代用出来ませんか?
2年前
kurashiru
kurashiru
生クリームを入れることにより、コクのある口当たりなめらかな食感になりますのでレシピ通りにお作りいただくことをおすすめしております。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
2年前
YUI
YUI
チョコを抹茶ムースにしたいのですが、抹茶パウダーはどのぐらい入れたらいいのでしょうか??
2年前
kurashiru
kurashiru
申し訳ございませんが、こちらのレシピで抹茶パウダーの試作をしていないので
正確な量はお伝えできません。
また、このレシピはゼラチンが入っていないので、チョコレートを抜くと固まらない
可能性もございます。
クラシルでは抹茶パウダーを使用したムースのレシピもございますので、ぜひそちらを参考にしてみてください。
2年前
マロン
マロン
1日冷やしても、しっかりかたまらなかったのですが、何が原因かわかりません。
分量あってるんですが…生クリームの種類とかありますか?
2年前
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピでは、しっかりと硬く固まらず、生チョコの様な滑らかな仕上がりになっています。
生クリームは動物性の方がコクがありお勧めですが、植物性クリームでも大丈夫ですよ。
2年前
茉莉愛
茉莉愛
とても簡単でおいしくできました!
2年前
ぱく
ぱく
豆乳でできないですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
牛乳でしたら、豆乳に代用して頂けます。
生クリームは入れたほうが、よりなめらかでクリーミーな味わいになりますので
ぜひレシピ通りに作ってみて下さいね。
2年前
山下夏実
山下夏実
何分位ひやするですか?すいません
2年前
kurashiru
kurashiru
2~3時間ほど冷やしてください。ぜひ作ってみてくださいね。
2年前
わんこ
わんこ
紙製のカップは厳しいですか?
2年前
kurashiru
kurashiru
液体を流し込んでも問題ない紙製のカップなら大丈夫だとおもいます。
ぜひ作ってみてくださいね。
2年前
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