絶品!豚肉のもやし炒め のよくある質問

hono
hono
ニンニクはチューブでもいいですか?
kurashiru
kurashiru
にんにくはチューブタイプのものを代用してもお作りいただけますよ。4~5cmを目安に、お好みの風味にあわせてご用意くださいね。美味しく作れますように。
めぐ婆ぁ
めぐ婆ぁ
椎茸嫌いの旦那サンなので、エリンギで代用...美味しかったです。
りよ
りよ
ニンニクを入れるのと入れないのではやっぱり変わりますか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクの風味が良く効いて香ばしいのですが、苦手な方もいらっしゃいますよね。
その場合はなくても作れますのでぜひ試してみて下さいね。
senagi
senagi
オイスターソースがないのでバターと醤油で味付けしようと思うのですが、バターはごま油の代わりに使うということですか?
kurashiru
kurashiru
ニンニクバターしょうゆ味へのアレンジなら、ごま油は省いていただいて良いと思います。
バターを入れないで、オイスターソースの代わりにしょうゆを増やす、甜麺醤をプラスする、など、お好みの調味料でいろいろアレンジしていただけます。
ぜひ試してみて下さいね!
ずっき
ずっき
バターと醤油は、オイスターソースの代わりを作るのにはどれくらい加えればいいですか??
kurashiru
kurashiru
醤油小さじ1を小さじ2へ変更し、バターを5g程度加えていただけると良いかと思います。
ぜひお好みで調整してみてくださいね
ポン太
ポン太
美味しかったです。手間もかからないのでサッと作りたい時にとても良いと思いました。姉にも好評でばくばく食べてました😋
Naomi Sirakawa
Naomi Sirakawa
作ってみました🎵家族揃って、もりもりばくばくです😅また作ります❗
Naomi Sirakawa
Naomi Sirakawa
まだ作っていませんが、椎茸の軸は捨てますか?私なら捨てないで、一緒に炒めますよ~❗だって‼軸には血圧を下げる効果があるから。もったいない❤
kurashiru
kurashiru
コメントありがとうございます。
他の料理や出汁などに使用しています。
そのまま廃棄しておりませんので、ご安心ください。