材料(2人前)

  • クリームチーズ100g
  • 顆粒低カロリー甘味料大さじ2
  • 無糖ヨーグルト100g
  • 生クリーム100ml
  • ラズベリーソース
  • ラズベリー50g
  • 顆粒低カロリー甘味料小さじ2
  • チャービル適量

作り方

  1. 1.
    耐熱容器にラズベリーソースの材料を入れ混ぜ合わせ、ラップをし600Wの電子レンジで2分間加熱します。
  2. 2.
    ボウルにクリームチーズ、無糖ヨーグルトを加え滑らかになるまで泡立て器で混ぜ合わせます。
  3. 3.
    別のボウルに生クリーム、低カロリー甘味料を入れて7分立てになるよう、泡立て器で泡立てます。
  4. 4.
    2に3を加えてふんわりとゴムベラで混ぜ合わせます。
  5. 5.
    ザルの上にクッキングシートを敷き、4を入れます。3時間ほど冷蔵庫で冷やします。
  6. 6.
    お皿に盛り付け、1、チャービルを添えたら完成です。