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卵黄と鮭と小松菜の3色がゆ
調理時間:10分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
7、8ヶ月ごろ(中期)を目安にしています。
舌でつぶせる絹ごし豆腐くらいの固さを目安に、お子様の様子に合わせて食材の大きさや固さ、量は調整してください。
初めての食材を与えるときは食物アレルギーに注意し、複数の食材といっしょに与えることはせず、小さじ1程度の量を午前中に与え、食後の様子を見守ってください。アレルギーのリスクがある場合やアレルギーと診断されている場合は、医師の指導に従ってください。
※離乳食に関するご質問は現在お受けしておりません。あらかじめご了承ください。
材料
(1食分)
7倍がゆ
80g
ゆで卵 (卵黄)
1/4個
鮭 (生)
5g
お湯 (ゆで用)
適量
お湯 (ゆで用)
適量
小松菜
10g
お湯 (ゆで用)
適量
お湯 (ゆで用)
適量
作り方
1.
小松菜は茎を取り除き、葉をみじん切りにします。
2.
沸騰したお湯で3分程ゆで、柔らかくなったら水気を切ります。
3.
沸騰したお湯で鮭を1分程ゆで、中まで火が通ったら、水気を切り、スプーンでほぐします。
4.
ゆで卵は裏ごしします。
5.
器に7倍がゆを盛り、2、3、4を盛り付けて完成です。