材料(1食分)

  • 7倍がゆ80g
  • ゆで卵 (卵黄)1/4個
  • 鮭 (生)5g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • お湯 (ゆで用)適量
  • 小松菜10g
  • お湯 (ゆで用)適量
  • お湯 (ゆで用)適量

作り方

  1. 1.
    小松菜は茎を取り除き、葉をみじん切りにします。
  2. 2.
    沸騰したお湯で3分程ゆで、柔らかくなったら水気を切ります。
  3. 3.
    沸騰したお湯で鮭を1分程ゆで、中まで火が通ったら、水気を切り、スプーンでほぐします。
  4. 4.
    ゆで卵は裏ごしします。
  5. 5.
    器に7倍がゆを盛り、2、3、4を盛り付けて完成です。