バター香るレーズンサンド のよくある質問

JKS0804TH
JKS0804TH
レーズンは有りますがラムレーズンはラム酒にひたしてから作っても大丈夫でさか?
kurashiru
kurashiru
レーズンは、ラム酒に浸したものを使用していただいても大丈夫ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
みかん
みかん
アーモンドプードルが無ければ
作れないですか?
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルが無い場合は、食感や風味はかわりますが、同量の薄力粉で代用していただけます。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
梨太郎
梨太郎
しっとりしてますか???
kurashiru
kurashiru
作ってすぐはサクサクしていますが、バタークリームをサンドしているので、すぐにしっとりとした食感になります。
猫大福
猫大福
ベーキングパウダーがないです
kurashiru
kurashiru
少々食感は変わってしまいますが、ベーキングパウダーなしでもお作りいただけますので、ぜひ作ってみてくださいね。
うまるちゃん
うまるちゃん
六花亭のバターサンド笑😂
kurashiru
kurashiru
美味しいですよね、ぜひご自身でも作ってみてくださいね。
Ru
Ru
冷蔵庫で冷やした生地は、出してからまた伸ばすんですか?
kurashiru
kurashiru
20等分作れるように、軽く伸ばしてください。
ぜひ作ってみてくださいね。
安本龍才
安本龍才
レーズンでなくチョコチップやアーモンドなどでも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
チョコチップやアーモンドでも代用できますが、ラムの香りが無くなってしまうので、お好みでラム酒もプラスして加えてくださいね。
安本龍才
安本龍才
ありがとうございます!
作ってみます!
セペダ
セペダ
卵黄だけ入れる理由を教えてください、
kurashiru
kurashiru
卵白を含む場合よりも嵩が出ず膨らみにくく、焼き固まるため、形が崩れにくいからです。
バラ🌹✨
バラ🌹✨
バターじゃなくてマーガリンでも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
作れないことはないですが、風味は落ちてしまいます。
とももん
とももん
レーズンの代わりに代用出来るものはありますか?
kurashiru
kurashiru
お好みのドライフルーツ等でも美味しいかと思います。
レシピ通りも美味しいのでぜひ作ってみて下さいね
Chinatsu Miri
Chinatsu Miri
家にベーキングパウダーがないのですが、必ず必要なものでしょうか?また、もし代用できるものがありましたら教えてください。
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーはクッキー生地をサクサクとして食感にする作用がありますが、入れなくても作ることは出来ますので、ぜひ作ってみてくださいね。
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おいしそう
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます。
手作りは格別ですよ、ぜひ作って見て下さいね。