味噌を使った 簡単麻婆茄子 のよくある質問

himawari1
himawari1
ねぎはなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
風味は変わりますが、長ネギを省いてもお作りいただけますよ。手軽に風味豊かな麻婆茄子が仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
小巻
小巻
子供用にも作りたいと思います。
豆板醤なしでも美味しく食べれそうですか?
kurashiru
kurashiru
豆板醤はお好みで抜いていただいてもお作りいただけます。その際に味に物足りなさを感じるようであれば、お好みで味噌などの調味料を加えて味付けを調整してみてくださいね。喜んでいただけますように。
Yoko Ito
Yoko Ito
お味噌はだし入りでしょうか?白味噌、麹味噌どのタイプでしょうか?宜しくお願い致します☆
kurashiru
kurashiru
味噌は、合わせ味噌を使用しています。
ぜひ作ってみてくださいね。