材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • 新玉ねぎ (150g)1個
  • 調味料
  • ポン酢大さじ3
  • 白すりごま大さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • サラダ油小さじ1
  • かいわれ大根20g

作り方

  1. 準備.
    かいわれ大根は根元を切り落としておきます。
  2. 1.
    新玉ねぎは縦半分に切り、さらに薄切りにします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、牛こま切れ肉を炒めます。
  4. 3.
    牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1と調味料を入れ、味が馴染むまで中火で1分ほど炒め、火から下ろします。
  5. 4.
    器に盛り付け、かいわれ大根を添えたら完成です。