紅茶でつくるナッツケーキ レシピ・作り方

「紅茶でつくるナッツケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

生地はホットケーキミックスをベースにして簡単に作りましたが、くるみをたっぷり入れ、紅茶の風味を加えて焼いたケーキです。とても香りが良く、ティータイムにもおもてなしにもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:30分
費用目安:300円前後
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材料(1本分 16.5×7×5.5cm)

  • ホットケーキミックス200g
  • くるみ30~40g
  • 生クリーム180ml
  • 2個
  • グラニュー糖60g
  • 紅茶ティーバッグ2.5袋

作り方

  1. 1.
    ボウルに卵、生クリーム、砂糖を入れて混ぜます
  2. 2.
    ホットケーキミックスを混ぜます
  3. 3.
    細かく砕いたナッツを入れます
  4. 4.
    紅茶の葉を入れます
  5. 5.
    型に入れます
  6. 6.
    180℃に予熱したオーブンで40分ほど加熱します
  7. 7.
    加熱が10分ほど経過した時点で、包丁で真ん中に切れ目を入れると綺麗に仕上がります
  8. 8.
    スライスアーモンドはお好みです
  9. 9.
    完成です!

料理のコツ・ポイント

動画ではくるみを使いましたが、アーモンド、カシューナッツなど、お好みのナッツをお使いください。ミックスでも美味しいですよ。
紅茶はご自宅にあるティーバッグや茶葉をお使いください。
オーブンは予め180℃に温めておいてくださいね。

たべれぽ

たべれぽ
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もn
2017年12月24日

百均で型を買ったんですけど、ちょっと小さかったみたいで少しだけ溢れてしまいました💦
でも味は紅茶の風味とナッツ類の香ばしさが美味しかったです!混ぜるだけで簡単だったのでリベンジします💪

たべれぽ
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わらびもち
2017年11月19日

スライスアーモンドがなかったのでローストアーモンドを粗く砕いてのせました。
アーモンドの香りとクルミのザクザク感がとても美味しかったです。
簡単なのですぐに作れます!

たべれぽ
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ガトーショコラ
2017年11月14日

アーモンドの代わりに余ったクルミ!すごく美味しいです♡

たべれぽ
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cheki
2017年09月04日

簡単で、
めちゃ美味しかったです😋

周りにも好評でした💛
3回位作りましたよ*̣̩⋆̩

たべれぽ
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Misato Suzuki
2017年03月13日

くるみのザクザク感がgood💓家族の評判も良かったです(o^^o)

たべれぽ
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ぴょん
2017年03月03日

かなりおいしく焼けました❤❤

コメント

なー
なー
クルミは入れなくても大丈夫ですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
クルミは入れなくてもお作りいただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
2ヶ月前
わらびもち
わらびもち
牛乳の場合でも分量は同じですか?
生地は、あまり混ぜすぎないほうがいいんでしょうか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
牛乳でも同じ分量でお作りいただけますよ。生地は混ぜすぎてしまうと硬くなったり、膨らみにくくなってしまう事もございますので材料がきちんと混ざる程度にしてくださいね。
6ヶ月前
とんかつ
とんかつ
紅茶ってだいたい何グラムですか?
6ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ティーパック1袋あたり約2gですので、5g程を使用しております。とても美味しい一品ですのでぜひ作ってみてくださいね。美味しくできますように。
6ヶ月前
しおり
しおり
型は何cmでしょうか?
1年前
kurashiru
kurashiru
20×7×5cmです、参考にして作ってみてくださいね。
11ヶ月前
YURINO
YURINO
生クリームを牛乳で代用できますか?
1年前
kurashiru
kurashiru
牛乳でもお作りいただけますよ。レシピ通りの味もオススメですのでぜひお試しいただければと思います。
1年前
紅(kou)
紅(kou)
紅茶は、どんな紅茶が宜しいんですか?
1年前
kurashiru
kurashiru
紅茶は色々な種類がありますよね。
特に指定はございませんので、お好みの紅茶でお試しください。
1年前
雪猫(*ฅ•ω•ฅ*)
雪猫(*ฅ•ω•ฅ*)
上手に出来ました!これめっちゃ美味しいですね!
1年前
kurashiru
kurashiru
うまく焼けたようで嬉しいです。
楽しいティータイムをお過ごし下さいね♪
1年前
きよみ
きよみ
簡単に美味しくできました😋
2年前
kurashiru
kurashiru
クルミは健康食材として人気が高まっていますね。簡単に作れて美味しくて体にも良くて、オススメせずにはいられません(笑)
1年前

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