材料(1人前)

  • うどん (冷凍)1玉
  • 長芋70g
  • 紅生姜30g
  • 天かす大さじ3
  • 汁
  • お湯400ml
  • 白だし大さじ1.5
  • 薄口しょうゆ小さじ2
  • みりん大さじ1
  • 塩ひとつまみ
  • 青のり適量

作り方

  1. 準備.
    長芋は皮をむいておきます。
  2. 1.
    長芋はすりおろします。
  3. 2.
    鍋に汁の材料を入れ、強火にかけ、沸騰してきたらうどんを入れパッケージの表記通りにゆでます。
  4. 3.
    器に盛り付け、1、天かす、紅生姜をのせ、青のりをふりかけたら出来上がりです。