材料(2人前)
- ごはん240g
- まいたけ (100g)1株
- コーン (冷凍)20g
- (A)しょうゆ小さじ2
- (A)黒こしょう少々
- 有塩バター10g
- 白いりごま大さじ1
作り方
- 準備.コーンはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
- 1.まいたけは手で細かくほぐします。
- 2.中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、コーンを加えてさっと炒めます。
- 3.全体に有塩バターがなじんだら、(A)を加えて中火で炒めます。まいたけに火が通ったら火から下ろします。
- 4.ボウルにごはん、白いりごま、3を汁ごと加えて混ぜます。
- 5.全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。