材料(2人前)

  • ごはん240g
  • まいたけ (100g)1株
  • コーン (冷凍)20g
  • (A)しょうゆ小さじ2
  • (A)黒こしょう少々
  • 有塩バター10g
  • 白いりごま大さじ1

作り方

  1. 準備.
    コーンはパッケージの表記通りに解凍しておきます。
  2. 1.
    まいたけは手で細かくほぐします。
  3. 2.
    中火で熱したフライパンに有塩バターを溶かし、1、コーンを加えてさっと炒めます。
  4. 3.
    全体に有塩バターがなじんだら、(A)を加えて中火で炒めます。まいたけに火が通ったら火から下ろします。
  5. 4.
    ボウルにごはん、白いりごま、3を汁ごと加えて混ぜます。
  6. 5.
    全体に味がなじんだら器に盛り付けて完成です。