材料(2人前)

  • きゅうり1本
  • 大葉4枚
  • ツナ油漬け70g
  • 小さじ1/4
  • (A)白すりごま大さじ1
  • (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • (A)砂糖小さじ1
  • (A)しょうゆ小さじ1
  • (A)酢大さじ1
  • (A)コチュジャン小さじ1/2
  • (A)ごま油小さじ1

作り方

  1. 準備.
    ツナ油漬けは油を切っておきます。
  2. 1.
    大葉は千切りにします。
  3. 2.
    きゅうりはヘタを切り落とし、千切りにします。塩をかけて5分ほど置き、キッチンペーパーで水気を絞ります。
  4. 3.
    ボウルにツナ油漬け、(A)を入れて混ぜ合わせ、1、2を加えてよく和えます。
  5. 4.
    味がなじんだら器に盛り付けて完成です。