材料(1人前)

  • 1000ml
  • ペンネ100g
  • 10g
  • キャベツ50g
  • 合挽き肉100g
  • しめじ1/2株
  • オリーブオイル大さじ1
  • ①ケチャップ大さじ3
  • ①ウスターソース大さじ2
  • ①塩こしょう小さじ1/2
  • ミックスチーズ適量
  • パセリ適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンを200度に設定し、予熱をしておきます。
  2. 1.
    鍋に水を入れ湯を沸かし、塩、ペンネを入れ茹で上げ、耐熱皿に盛っておきます。
  3. 2.
    キャベツを食べやすい大きさに切り、しめじは石づきを切り、手でほぐしておきます。
  4. 3.
    フライパンに、オリーブオイル、合挽き肉を入れ色が変わるまで中火で炒めます。
  5. 4.
    次に、しめじ、キャベツを入れしんなりするまで炒めます。
  6. 5.
    具材がしんなりしてきたら、弱火にし①を入れ炒め合わせ具材の出来上がりです。
  7. 6.
    ペンネが入った耐熱皿に、先程炒めた具材を入れ、上からチーズをかけ200℃に設定したオーブンで5分焼いて出来上がりです。
  8. 7.
    お好みでパセリをかけて完成です。