材料(2人前)

  • 食パン (8枚切)2枚
  • 豚肩ロース (薄切り)100g
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①酒大さじ1
  • ①砂糖大さじ1
  • ①すりおろし生姜小さじ2
  • サラダ油小さじ2
  • レタス2枚
  • 有塩バター5g

作り方

  1. 1.
    ボウルに①を入れてよく混ぜ合わせます。豚肩ロースを入れてラップをかけ、冷蔵庫で20分ほど漬けます。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1を入れて火が通るまで焼き、火から下ろします。
  3. 3.
    食パンをオーブントースターで2分ほど焼き、焼き色がついたら片面に有塩バター塗ります。
  4. 4.
    レタス、2をのせて挟み、ラップで包みます。
  5. 5.
    半分に切り完成です。