分厚いとろ〜りチーズハムカツ のよくある質問

りさなち
りさなち
丸くするためにチーズを切りましたよね、切ったチーズの活用法はありますか?
kurashiru
kurashiru
あまったチーズはホワイトソースに加えたり、グラタンやチーズフォンデュ、アリゴなどにご使用いただけますよ。いももちに入れたり、蒸しパンや春巻きの具にするのもおすすめです。クラシルではチーズを使用するレシピを多数ご紹介しておりますので、参考にしてみてくださいね。
み〜ちゃん
み〜ちゃん
チーズはとろけるチーズですか?またこのレシピは冷凍出来ますか?
kurashiru
kurashiru
チーズはピザ用チーズなど、とろけるタイプのチーズをご用意くださいね。また、風味や食感が損なわれてしまいますので、冷凍保存はおすすめできません。出来立てのとろっとしたチーズの食感をお楽しみくださいね。
谷口鈴香
谷口鈴香
ハムじゃなくて、ベーコンでもできますか??
kurashiru
kurashiru
ベーコンでもお作りいただけますよ。とても美味しいチーズハムカツですので、気に入っていただけましたら、ぜひレパートリーに加えてくださいね。
めめ
めめ
ハムがつるつるしてて上手く衣がつきません‥何かコツとかありますか?
kurashiru
kurashiru
ハムは、水分をふき取らず水分がある状態で薄力粉をしっかりつけるとはがれにくくなりますよ。ぜひまた作ってみてくださいね。おいしく作れますように。
みじゅん
みじゅん
揚げるとき、油が飛び跳ねてしまいました。コツはありますか?
kurashiru
kurashiru
チーズが漏れてしまうと、油が跳ねやすくなってしまいますので、衣をしっかりと付けて揚げてくださいね。
まりん
まりん
画期的!サクサクで美味でした♪
kurashiru
kurashiru
ありがとうございます!
中からトロッとチーズが出てくると、嬉しくなりますよね♪
ぜひまた作ってくださいね。