レモン汁でさっぱり 手作りマヨネーズ

作り方

1. 1.
   ボウルに(A)を入れホイッパーで混ぜ合わせます。
2. 2.
   サラダ油を半分ほどの量を加え、ホイッパーで混ぜ合わせます。
3. 3.
   レモン汁を加え混ぜ合わせます。
4. 4.
   残りのサラダ油を2回に分けて加え、混ぜ合わせます。
5. 5.
   きゅうりをスティック状に切ります。
6. 6.
   器に盛り付け、5を添えたら完成です。