材料(12個分)

  • ホットケーキミックス200g
  • にんじん100g
  • 無糖ヨーグルト60g
  • レーズン60g
  • シナモンパウダー小さじ1/2

作り方

  1. 準備.
    オーブンを180℃に予熱しておきます。 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1.
    にんじんはすりおろします。
  3. 2.
    ボウルに無糖ヨーグルト、1を入れて混ぜ、ホットケーキミックス、シナモンパウダーを入れてゴムベラで混ぜます。
  4. 3.
    粉気が無くなってきたらレーズンを入れてゴムベラで混ぜます。
  5. 4.
    生地がまとまったら12等分にし、丸めます。
  6. 5.
    クッキングシートを敷いた天板の上に並べて180℃のオーブンで焼き色が付くまで15分程焼きます。器に盛り付け完成です。