材料(2人前)

  • 大根170g
  • カイワレ1株
  • ハム4枚
  • 小さじ1/2
  • ドレッシング
  • 大さじ1
  • EVオリーブオイル大さじ1
  • 白すりごま大さじ1
  • 黒こしょう適量
  • 適量
  • かつお節適量

作り方

  1. 準備.
    カイワレは根の部分を切り落とし、洗っておきます。
  2. 1.
    カイワレは半分に切ります。
  3. 2.
    大根を千切りにし、ボウルに移して塩を加えてもんでおきます。
  4. 3.
    ハムを1cm幅に切ります。
  5. 4.
    ボウルにドレッシングの材料を入れ、よく混ぜます。
  6. 5.
    2の水気を切りながら、4に加えます。
  7. 6.
    5に1、3を加えて和えます。
  8. 7.
    お皿に盛り付け、仕上げにかつお節をのせれば完成です。