電子レンジでお手軽 オクラの食べ方

作り方

1. 1.
   オクラは塩をまぶしてオクラを上下に転がして全体をこすり、表面のうぶ毛を取り除き、流水で洗い流し、水気を切ります。
2. 2.
   ヘタの先端を切り落としてガクを取り除き、爪楊枝を数ヶ所に刺して穴を開けます。
3. 3.
   耐熱皿に並べ、ふんわりラップをかけて、600Wの電子レンジで40秒程、中に火が通るまで加熱をします。
4. 4.
   取り出してザルに上げ、粗熱を取って完成です。