やみつき!納豆とクレソンの手巻きサラダ レシピ・作り方
「やみつき!納豆とクレソンの手巻きサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
クセになるクレソンとひきわり納豆のサラダです!そのまま食べても、海苔で包んでも、ボリューミーで美味しいサラダの完成です。クレソンの香りと納豆のハーモニーで飽きずに箸が進みます。めんつゆとオリーブオイルのドレッシングで、和風にも洋風にも合うサラダの完成です。
調理時間:5分
費用目安:180円前後
材料(2人前)
- レタス 1/4個
- クレソン 100g
- ひきわり納豆 1パック
- 納豆のタレ 1個
- (A)麺つゆ(2倍濃縮) 大さじ2
- (A)酢 小さじ1
- (A)オリーブオイル 小さじ2
- 黒こしょう 少々
- 海苔 2枚
作り方
- 準備. 納豆についているタレで納豆を混ぜておきます。
- 1. レタスとクレソンを3-4cm幅に切ります。
- 2. ひきわり納豆に(A)を混ぜ合わせ、1に加えて和えます。
- 3. 上から黒こしょうを振りかけて、四つ切りにした海苔で包んでいただきます。
料理のコツ・ポイント
一塊になってる納豆よりも、付属のタレで一度ほぐしておくと、後で混ぜるときムラがなくなります。ドレッシングも、あらかじめ混ぜ合わせていた方がサラダに染みやすいのですが、直接サラダに投入してから和えても大丈夫です。オリーブオイルはサラダ油に変えても美味しく召し上がれます。海苔は手で刻んで直接サラダに混ぜても、海苔無しでそのまま食べても美味しいですよ。
たべれぽ
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