材料(2人前)

  • にんじん200g
  • くるみ (無塩・ロースト)20g
  • ディル2g
  • (A)白ワインビネガー大さじ1
  • (A)EVオリーブオイル大さじ1
  • (A)はちみつ大さじ1
  • (A)塩小さじ1/4
  • (A)黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1.
    にんじんは千切りにします。
  3. 2.
    ディルは枝を取り除き、刻みます。
  4. 3.
    くるみ手で細かく割ります。
  5. 4.
    ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5.
    1、2、3を加え混ぜ合わせます。ラップをして冷蔵庫で10分程置き味をなじませます。
  7. 6.
    器に盛りつけ完成です。