材料(1人前)

  • フランスパン10cm
  • 漬け込み液
  • 卵 (Mサイズ)1個
  • 牛乳100ml
  • 生クリーム50ml
  • 砂糖小さじ2
  • 砂糖小さじ2
  • 無塩バター10g
  • 粉糖大さじ1
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    フランスパンは、5等分に切ります。
  2. 2.
    ボウルに漬け込み液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  3. 3.
    1を入れ、ラップをかけ冷蔵庫で30分ほど浸します。
  4. 4.
    中火で熱したフライパンに、砂糖を入れ、茶色に色づいてきたら、無塩バター、3を入れ焼き色がつくまで両面焼き、火から下ろします。
  5. 5.
    器に盛り付け、ミントを添え、粉糖をふって完成です。