アスパラと春野菜のキッシュ レシピ・作り方

「アスパラと春野菜のキッシュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アスパラたっぷり! 春野菜のキッシュです。アスパラとトマトの色がよく、見た目も綺麗に仕上がります。 これ一品あるだけで、食卓が華やかになりますよ! 具材を流し込んだら焼くだけなので、意外と簡単に作れます!

調理時間:40分

費用目安:500円前後

材料(1台分(直径18cmのタルト型使用))

作り方

  1. 準備. アスパラガスの硬い部分をピーラーで剥いておきます。 冷凍パイシートを解凍しておきます。 オーブンを200℃に予熱しておきます。
  2. 1. 打ち粉をし、パイシートを伸ばし二枚が重なるように型に乗せます。 はみ出した部分は型に沿って切り取ります。 フォークで穴を何箇所かあけます。
  3. 2. 薄切りハーフベーコンを短冊切り、アスパラガスを4等分、新玉ねぎを薄切り、ミニトマトを半分に切ります。
  4. 3. フライパンを熱し、ミニトマト以外の2を中火で炒めます。
  5. 4. (A)をボウルに入れ混ぜ合わせます。
  6. 5. 4に3を入れひと混ぜしたら、1の型に流し入れミニトマトを乗せます。
  7. 6. 200℃に予熱したオーブンで20分焼いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

冷凍パイシートを空焼きしてから作ると、よりパリッと仕上がります。 焼き時間は目安です。オーブンによって異なるので、様子を見ながら加熱してください。 フォークで穴を開けることによって、焼き縮みが防げます。

たべれぽ
4.4

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