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グレープフルーツのむき方
調理時間:10分
費用目安:100円前後
料理のコツ・ポイント
薄皮から果肉を外すときは、外側から中心部に向かって包丁を入れた後、中心部から外側に向けて刃先を動かすことで簡単に果肉が外れます。
材料
(1個)
グレープフルーツ
1個
作り方
1.
グレープフルーツは上下を5mm程切り落とします。
2.
切り口から切り口に向かって、果肉の丸みに沿って皮をむきます。
3.
薄皮に沿って包丁を入れ、果肉を削ぎ落とします。