材料(2人前)

  • パクチー50g
  • エビ (冷凍)50g
  • 生地
  • 薄力粉50g
  • 片栗粉30g
  • ナンプラー大さじ2
  • 100ml
  • ごま油大さじ1
  • タレ
  • スイートチリソース適量

作り方

  1. 準備.
    エビは解凍しておきます。
  2. 1.
    パクチーは3cmに切ります。
  3. 2.
    生地の材料を混ぜます。
  4. 3.
    1と2とエビを混ぜます。
  5. 4.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、3を流し入れ両面きつね色になるまで焼いたら完成です。
  6. 5.
    お好みでスイートチリソースをつけてお召し上がりください。