材料(4個分)

  • ホットケーキミックス100g
  • 無糖ヨーグルト60g
  • くるみ (無塩)30g
  • レーズン20g

作り方

  1. 1.
    くるみはアルミホイルを敷いた天板に広げ、オーブントースターで5分焼きます。粗熱を取り、手で細かく割ります。
  2. 2.
    ボウルにホットケーキミックスと無糖ヨーグルトを入れ、ゴムベラで混ぜ合わせます。
  3. 3.
    少し粉気が残る程度になるまで混ぜたら、1とレーズンを加えて混ぜ合わせます。
  4. 4.
    アルミホイルを敷いた天板に3を4等分にして、スプーンで丸く成形しながら並べます。
  5. 5.
    オーブントースターで12分焼き、表面にこんがりと焼き色が付いたら完成です。