材料(1人前)

  • サッポロ一番 しょうゆ味1袋
  • お湯500ml
  • 1個
  • ごま油大さじ1/2
  • もやし80g
  • キャベツ60g
  • 豚こま切れ肉80g
  • にんじん1/4本
  • 150ml
  • 添付のスープ1袋
  • ごま油大さじ1/2
  • 水溶き片栗粉大さじ2

作り方

  1. 1.
    キャベツを一口サイズ、にんじんを短冊切りにします。
  2. 2.
    フライパンにごま油を入れ熱し、豚肉を入れ中火で軽く炒め、にんじん、キャベツ、もやしを入れ炒めます。
  3. 3.
    水をいれ、沸騰したら添付のスープを入れしっかりと混ぜ3分ほど煮詰めます。
  4. 4.
    水溶き片栗粉を入れとろみをつけたら一度取り出します。
  5. 5.
    お湯を沸かし、麺を3分茹で、しっかりと水気を切り、卵と混ぜ合わせます。
  6. 6.
    フライパンにごま油を入れ熱し、5を中火でカリッとなるまで焼きます。
  7. 7.
    4に麺をかぶせるようにのせたら完成です。