シンプル!さくさくクッキー のよくある質問 (2ページ)

Deki
Deki
どうしたら、サクサクになりますか?一応この手順通り作りましたが、ケーキみたいになってしまって、、、。2倍の量にして作ったのですがこれが原因ですか?
kurashiru
kurashiru
作っていただきありがとうございます。
倍の量でお作りいただいたのですね。恐らくベーキングパウダーがケーキの様に膨らませてしまったのだと思います。
倍の量でも、ベーキングパウダーは5gのままで大丈夫ですよ。
Deki
Deki
ありがとうごさいました🍒そうだっんですね!ベーキングパウダー10グラムにしてました(^_^
✞キラ✞
✞キラ✞
バニラエッセンスって絶対ですかー?
おまつ
おまつ
いれなくてもできますが、バニラの風味はしないクッキーになると思います。今後こういうお菓子を作っていくのなら、バニラエッセンス買ったほうがいいと思います🙆
ちなみに、冷たい火を通さないお菓子にはバニラエッセンス、火を通すお菓子にはバニラオイルがいいですよ☺
スーパーに製菓材料のコーナーで200円以下で買えると思います!
kurashiru
kurashiru
ふんわり香って美味しさアップしますが
香り付けですのでなくてもだいじょうぶですよ。
ぜひお試しくださいね。
みっちゃん。
みっちゃん。
ベーキングパウダーの代わりに代用できるものはありますか?
kurashiru
kurashiru
食感は多少変わりますが、ベーキングパウダーなしでも作っていただけます。
良かったら試してみて下さいね!
琲世
琲世
トースターで作ることは可能でしょうか?
kurashiru
kurashiru
トースターは焼く・あぶるに特化しており、カリッとサクッと仕上がり、
オーブンは内部の温度をあげて中までじっくり火を通すという違いがあるので、
仕上がりに違いはでますが、温度調節ができるトースターであれば作っていただけます。
Deki
Deki
作れましたよ!ただし、ずっと監視しなければなりませんでした。温度調節のできない860㍗のオーブントースターです
龍奈
龍奈
冷蔵庫で固めるのに、どのぐらいの時間がかかりますか?
kurashiru
kurashiru
冷凍庫に1時間ほど入れて頂き、固まっているか確認をしてから切り分けてくださいね。
ぜひ試してみてください。
Mi Koba
Mi Koba
この前作ってみてとても美味しかったです!!いつも簡単でおいしくできるレシピをありがとうございます!!
Natsumi
Natsumi
型抜きなどしてアレンジしても美味しく出来ますね!ちょっとした時間に作ってみたいと思います!
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