材料(2人前)

  • ごはん1膳
  • 有塩バター20g
  • ニンニク1片
  • しめじ1/4株
  • ベーコン20g
  • 塩こしょう適量
  • 玉ねぎ1/4個
  • しょうゆ小さじ2
  • パセリ適量

作り方

  1. 1.
    玉ねぎをみじん切りにし、ニンニクを薄切りにします。
  2. 2.
    しめじは石づきを取り、手で割きます。
  3. 3.
    ベーコンは1㎝幅程度に切ります。
  4. 4.
    熱したフライパンに有塩バターを入れ、溶けたらニンニクを入れ、弱火で熱します。
  5. 5.
    みじん切りにした玉ねぎと3を加え、中火で加熱します。
  6. 6.
    玉ねぎに火が通ったら2を加え、全体に油が回ったらご飯を加え、しょうゆと塩こしょうで味を調えます。パセリをふりかけて完成です。