簡単20分!煮込まないのに美味しい!ハッシュドポーク のよくある質問

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コンソメは、キューブ式でしたら一つ入れたらいいですか?
kurashiru
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キューブタイプのコンソメを加える場合は、1/4個が目安となります。細かく砕いて加えてくださいね。おいしく仕上がりますように。
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薄力粉の代わりに片栗粉はだめですか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉と片栗粉とではとろみの付き方が異なるため、こちらのレシピでは代用することは難しいです。片栗粉を使用するとぷるっとしたあんのような仕上がりになり、薄力粉を使用することでなめらかなで口当たりのよい食感に仕上がります。機会がございましたらぜひレシピ通りにお試しくださいね。
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薄力粉はなくても作れますか?
kurashiru
kurashiru
仕上がりにとろみが付かずスープのようなサラッとした仕上がりになりますが、薄力粉は省いてもお作りいただけます。代わりに米粉を使用することもできますよ。ご用意のある際はぜひお試しくださいね。
ゲスト
ゲスト
なかなかマヨネーズが綺麗に溶けてくれずに、細かい粒状で残ってしまうのですが上手く溶かすコツはありますか?
kurashiru
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。細かいかたまりを木べらで潰すようによく撹拌することでなじませることができます。難しい場合はマヨネーズを少しずつ加え、都度溶かすようによく混ぜ合わせてみてくださいね。ご参考になりましたら幸いです。
ゲスト
ゲスト
少しケチャップの酸味が気になったのですが、一工夫で味をマイルドにすることは可能ですか?
kurashiru
kurashiru
ケチャップの酸味が気になる場合は、バターか生クリームを小さじ1~2を目安に追加することで和らげることができます。よろしければご参考にしてみてくださいね。
クラシル1CQETN95
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薄力粉の代わりに小麦粉でも作れますか?
kurashiru
kurashiru
薄力粉とは小麦粉の一種ですので、ご家庭にある小麦粉を使用してお作りいただけますよ。小麦粉は、粒子の大きさやグルテンと呼ばれる成分の性質によって、薄力粉、中力粉、強力粉などと分類されています。「小麦粉」とパッケージに記載されている製品は、中身は薄力粉の場合が多いですが、念のため表記をよくお確かめ上ご使用くださいね。ご参考になれば幸いです。
ゆう
ゆう
ウスターソースの代わりに中濃ソースでもつくれますか?
kurashiru
kurashiru
ウスターソースの代わりに中濃ソースでもお作りいただけますよ。ご用意しやすい材料を選択してくださいね。おいしく仕上がりますように。
kiya
kiya
肉は豚バラ肉でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
豚バラ肉を使用してもお作りいただけます。ぜひお試しくださいね。