タンドリーチキン のよくある質問

まぴきち
まぴきち
ヨーグルトですが、お砂糖入りの甘い物でも大丈夫でしょうか?
kurashiru
kurashiru
ヨーグルトは砂糖入りのものを使用しても作りいただけますが、仕上がりの風味が変わります。無糖のヨーグルトを使用することでカレーの風味が引き立ち、よりおいしく仕上がりますのでおすすめです。ご用意できる際は無糖のヨーグルトで作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
れれれ
れれれ
スパイスも加えて作りたいのですがどんなスパイスが合いますか?
kurashiru
kurashiru
クミンやカルダモン、クローブなどのスパイスはカレー味のタンドリーチキンにもよく合いおいしいですよ。ぜひアレンジも楽しんで作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
Risa Mihara
Risa Mihara
ヨーグルトがない場合はどうしたらよいですか???
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピはヨーグルトを省いてお作りいただくことは難しいです。レシピ通りの材料を揃えて、ぜひ挑戦してみてくださいね。美味しく作れますように。
はる
はる
カレー粉じゃなくて、カレールーを刻むのだとダメですか?
kurashiru
kurashiru
カレールーは野菜や肉を煮詰めたものやスパイス、小麦粉など様々な食材が含まれており、カレー粉の代わりにカレールーを使用すると風味が濃くなることが考えられますので、代用はおすすめできません。レシピ通りカレー粉を使用することで、タレの調味料や食材の風味と相性よく仕上がりますので、レシピ通りカレー粉でお作りくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。
woo
woo
先に食べやすい大きさに切ってからつけてもいいですか?
kurashiru
kurashiru
お好みでお肉をカットしてから調理をしていただいても大丈夫ですよ。お好みのスタイルでお楽しみくださいね。美味しく作れますように。
☆
カレー粉10gって、大さじ1くらいですか?
kurashiru
kurashiru
カレー粉大さじ1は6gなので、10gは大体大さじ2弱になります。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
Sakiko Tanaka
Sakiko Tanaka
一晩寝かせても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
こちらのレシピは冷蔵庫で一晩寝かせてもお作りいただけますが、タレに漬け込む時間が長くなるにつれて、味が染み込んで濃くなります。お好みで調節してお作りくださいね。美味しく出来まうように。
絵梨花
絵梨花
もう凄く美味しくて家族みんなでぱくぱく食べました!また作りますね!
Jessica
Jessica
オイスターソースの代用、もしくはなくても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
オイスターソースは独特な調味料なので代用は難しいです。クラシルではオイスターソースを使用しないタンドリーチキンのレシピもございますのでぜひそちらも参考にしてみて下さいね。美味しく作れますように。
たまご
たまご
作りましたー、千切りキャベツ下に敷いたんですが美味しです!
ぷりんこ
ぷりんこ
骨付き肉で、魚焼きでこんがり焼いてみました。美味しかったです。
漬け込んだタレと肉を少し切って使いに水を足しパエリアご飯を作りました。エスニック風で、美味しかったです。
マンマ
マンマ
鶏むね肉でも美味しいでしょうか?
kurashiru
kurashiru
鶏むね肉でも大丈夫ですよ
ぜひ試してみてくださいね
まりん
まりん
揉み込むだけですごく簡単なのに、とても凝った味になって美味しかったです!*\(^o^)/*またリピしたいです❤︎
Sayuri Chiba
Sayuri Chiba
初タンドリーチキンでした!ご飯が進む味!とっても美味しかったです!
鉄ちゃん
鉄ちゃん
お忙しい所、お返事を下さりありがとうございました!!我が家は主人がお弁当持参の為、作り起きが出来ると助かります!!また是非作成したいです!!
kurashiru
kurashiru
お弁当作りは大変ですよね。
アプリ内にはお弁当作りにも合うレシピも沢山ありますのでぜひ色々なレシピに挑戦してみてくださいね。
鉄ちゃん
鉄ちゃん
昨夜のお夕飯で作りました!今までのタンドリーチキンレシピの中で一番美味しかったです!ありがとうございました!
こちらですが、作り置きは可能ですか?その際、調理後火を通した後、冷ましてから冷凍、もしくは調理前の漬けタレの時点で冷凍可能…等、教えて頂けると幸いです!
kurashiru
kurashiru
嬉しいコメントありがとうございます!
作り置き保存方法についてですが、漬けダレに漬けた状態で冷凍保存した方が美味しく調理いただけますが、鶏肉は新鮮な物を使用し、出来るだけ早めに調理、お召し上がりいただく事をオススメいたします。
kurashiru
kurashiru
冷凍庫で2週間前後は持ちますよ。あまり長い間冷凍頂くと、香料が飛んで香りが薄くなってしまいますので、なるべくお早めに召し上がってくださいね。
高橋遥菜
高橋遥菜
オリーブオイルの代わりにサラダ油でも大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
大丈夫です、サラダ油なら代用可能なので、是非お試し下さいね☆
高橋遥菜
高橋遥菜
ありがとうございます!