夏におすすめ さっぱり生茶氷うどん

作り方

1. 準備.
   鶏ささみの筋は取り除いておきます。
2. 1.
   生茶を製氷皿で凍らせ、生茶氷を作ります。
3. 2.
   耐熱皿にうどんを置きラップをし、600Wのレンジで2分加熱します。
4. 3.
   鶏ささみにフォークで穴を開け、酒を振りかけたらラップをし600Wのレンジで2分加熱し、手でほぐします。
5. 4.
   3にめんつゆをかけ混ぜたら冷やします。
6. 5.
   お皿に2をのせ、4、大根おろし、すだち、かつお節をもり、生茶氷をのせたら完成です。