材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉100g
  • 生姜15g
  • ①しょうゆ大さじ1
  • ①料理酒大さじ1
  • ①砂糖小さじ2
  • 小ねぎ (小口切り)適量

作り方

  1. 1.
    生姜は皮を剥いて千切りにします。
  2. 2.
    牛こま切れ肉は食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    耐熱ボウルに1、2、①を入れて混ぜ、ラップをして600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 4.
    軽く混ぜラップをして600Wのレンジで2分牛肉に火が通るまで加熱します。
  5. 5.
    器に盛り付けお好みで小ねぎを散らして完成です。