基本の春巻きのコメント

基本の春巻き

オイスターソースは中濃ソースでも大丈夫ですか？

4週間前

kurashiru

オイスターソースは特有の風味をもつ調味料のため、中濃ソースで代用することは難しいです。コクのある風味が加わることで本格的な春巻きに仕上がりますので、オイスターソースを用意して作ってみてくださいね。お気に入りのレシピとなりますように。

4週間前

ヒカボ

生の椎茸を使う時はどうすればいいですか？ニラの代用は何がオススメですか？

3ヶ月前

kurashiru

干し椎茸の代わりに生の椎茸を使用する場合は、タケノコを加える際に一緒に入れて加熱してくださいね。また、ニラは省いてもお作りいただけますが、代わりにもやしなどの野菜を加えてもボリュームが増し、食感も楽しめますよ。ぜひお試しくださいね。おいしくできますように。

3ヶ月前

パンちゃん

揚げ焼きでも作れますか(^o^)⁉️揚げ焼きにする場合は、油の量はどのくらいで焼いたらいいでしょうか😀？？

8ヶ月前

kurashiru

揚げ焼きしてお作りいただけます。油の量はフライパンの底から1～2cmを目安に使用してください。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。

8ヶ月前

chanel☆

オイスターソース、戻し汁はなくても平気ですか？

8ヶ月前

kurashiru

「オイスターソース」は独特の風味があり入れることでコクを出してくれます。味の引き立て役となっているため、こちらのレシピでは省くことはおすすめしておりません。また、「しいたけの戻し汁」は「水」で代用していただけますが、戻し汁には旨みが凝縮されている為使用する事でより美味しさも増しますよ。よろしければ、ぜひレシピ通りに作ってみてくださいね。

8ヶ月前