材料(24枚)

  • 米粉50g
  • きな粉20g
  • きび砂糖20g
  • 無調整豆乳大さじ3
  • サラダ油大さじ1
  • 米粉 (打ち粉用)適量

作り方

  1. 準備.
    オーブンは180℃に予熱しておきます。
  2. 1.
    ボウルにきび砂糖、無調整豆乳、サラダ油を入れ、泡立て器で混ぜます。
  3. 2.
    きび砂糖が溶けたら、米粉ときな粉を入れてゴムベラで混ぜます。ポロポロになったらひとまとめにします。
  4. 3.
    打ち粉をした台に2をのせ、麺棒で5mm程の厚さに伸ばし、花型で型抜きします。
  5. 4.
    クッキングシートを敷いた天板に並べ、180℃のオーブンで15分焼きます。焼き色が付いたら完成です。