材料(2人前)

  • サケ (切り身)2切れ
  • 有塩バター適量
  • ドライパセリ少々
  • 塩こしょう少々
  • 合わせだれ
  • マヨネーズ大さじ2
  • 味噌大さじ1
  • 白ごま大さじ1
  • 砂糖小さじ1

作り方

  1. 1.
    鮭に塩こしょうを振ります。
  2. 2.
    ボウルにマヨネーズ・味噌・白ごま・砂糖を入れ混ぜ合わせます。
  3. 3.
    オーブントレーの上にクッキングシートを敷き、有塩バターの上に鮭を乗せ2の合わせだれをかけます。
  4. 4.
    オーブントースターで15分程焼きお皿に盛りパセリを散らし完成です。