玉ねぎたっぷり カレールーを使って節約豚こま炒め

作り方

1. 1.
   玉ねぎを縦半分に切り、繊維を断ち切るように1cm幅に切ります。
2. 2.
   カレールーは粗みじん切りにします。
3. 3.
   フライパンを中火で熱し、サラダ油をひいて1を炒めます。
4. 4.
   しんなりしてきたら豚こま切れ肉を加えて、中火でさらに炒めます。
5. 5.
   豚こま切れ肉に火が通ったら2を加えて弱火で炒め合わせます。カレールーが溶けて、全体になじんだら塩こしょうで味を調え、火から下ろします。
6. 6.
   お皿にサニーレタスを敷き、5を盛り付けて完成です。