材料3つレンジで簡単とろとろマシュマロチョコプリンのよくある質問

材料3つレンジで簡単とろとろマシュマロチョコプリン

ゲスト

チョコ入りのマシュマロでも作れますか？

kurashiru

チョコマシュマロを使用してもお作りいただけますが、その際にビターチョコレートを省くとチョコの風味が弱まる可能性がございます。ぜひチョコレートも省かずにお作りくださいね。ご参考になりましたら幸いです。

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チョコレートをココアパウダーで代用することは出来ますか？

kurashiru

こちらのレシピはチョコレートの油分や水分も生かして仕上げているため、ココアパウダーを使用するとその他の材料の配合が変わってしまいます。レシピ通りに材料をそろえてお試しくださいね。クラシルではココアパウダーを使用したプリンのレシピも多数ご紹介しておりますので、ぜひ検索していただけますと幸いです。お気に入りのレシピが見つかりますように。

ちひろ

抹茶チョコレートでも出来ますか？あとホワイトチョコだと甘すぎたりしますか？💦

kurashiru

抹茶チョコレートやホワイトチョコレートを使用してもお作りいただけます。マシュマロ自体の甘味も強いため、仕上がりの甘さが気になる場合は、レシピ通りにビターチョコレートでお試しくださいね。素敵に仕上がりますように。

ゲスト

ビターじゃなくミルクなどのチョコではだめですか？

kurashiru

ビターチョコレートの代わりにミルクチョコレートを使用してもお作りいただけます。お好みのチョコレートでお楽しみくださいね。

ゲスト

結構甘いですか？

kurashiru

甘さの感じ方には個人差がございますが、こちらのレシピはマシュマロを使用しているためしっかりと甘さのある仕上がりとなります。ご参考になりましたら幸いです。

ゲスト

とても美味しかったのですが、少し舌触りがざらざらしていたのですが、何が原因でしょうか

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。舌触りがざらついてしまった原因として、「マシュマロが溶けていなかった」「牛乳を加熱し過ぎてしまった」「チョコレートが溶けてなかった」などが考えられます。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によっても加熱具合が異なるため、こまめに様子を確認しながら記載の加熱時間を目安に加熱し、マシュマロをしっかりと溶かしてください。また、多少手間はかかりますが、次回はチョコレートが溶けやすいように刻んでおくことをおすすめします。よろしければご参考にしてみてくださいね。

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マシュマロを使わずに作ることってできますか？

kurashiru

マシュマロはこちらのレシピのポイントとなる食材のため、他のもので代用することは難しいです。マシュマロを使用することでゼラチンや砂糖を使用せずに少ない材料で手軽に仕上げることができますので、ぜひレシピ通りにお試しいただけますと幸いです。クラシルではマシュマロを使用せずに仕上げるチョコプリンのレシピもいくつかご紹介していますので、そちらも参考にしてみてくださいね。

ゲスト

先日作った時にプリンとチョコが2層になってしまいました。また、注いだ時の泡がそのまま固まってしまいました。どうしたら良かったですか？

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。2層に分離した原因としてビターチョコレートを割り入れた際の混ぜ不足の可能性がございます。しっかりと混ざっていないと分離しやすくなりますので、ムラができないように全体をよくなじませてくださいね。十分にチョコレートが溶け切っていないうちに残りの牛乳を加えてしまうとさらに分離しやすくなるためご注意ください。また、勢いよく注いでしまうと表面に泡ができやすくなり、冷やすとそのまま固まってしまいます。容器に移した後に表面の気泡をすくって取り除くときれいに仕上がります。次回お作りいただく際の参考になりましたら幸いです。

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1時間半経ってもなかなか固まらないのですが何が悪かったのでしょうか？
どのくらい固まればいいのでしょう。

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。手順2でマシュマロがなじむまでしっかりと混ざってないと固まりづらくなる可能性がございます。また、冷蔵庫内の温度によっても固まる時間に誤差が生じるため、レシピに記載の冷やし時間を目安に、固まるまでしっかりと冷やしてくださいね。次回は大成功となりますように。

ゲスト

材料が2倍になると電子レンジとかも2倍でするんでしょうか

kurashiru

材料を倍量に増やして作る場合は、マシュマロはレシピ通りの分量と加熱時間を目安に、2回に分けて加熱することをおすすめします。ご使用になる電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によっても加熱具合が異なるため、様子を確認しながら加熱してくださいね。おいしく仕上がりますように。

ゲスト

レシピどおりにやったら分離してしまいました💦どうしたら分離せず作る事が出来ますか？

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。分離した原因としては、ビターチョコレートを割り入れた際の混ぜ不足の可能性がございます。しっかりと混ざっていないと分離しやすくなりますので、ムラができないように全体をよくなじませてくださいね。また、十分にチョコレートが溶け切っていないうちに残りの牛乳を加えてしまうと、さらに分離しやすくなるためご注意ください。次回は大成功となりますように。

ゲスト

生クリームで代用できますか？

kurashiru

風味や食感は変わりますが、牛乳の代わりに生クリームを使用してもお作りいただけます。おいしく仕上がりますように。

ゲスト

低脂肪牛乳でも固まりますか？？

kurashiru

牛乳の代わりに低脂肪牛乳を使用してもレシピと同様に冷やし固めることができます。

ゲスト

マシュマロ溶けないんですけどどーしたらいいですか？

kurashiru

お作りいただきありがとうございます。レシピ通りに加熱してもマシュマロが溶けない場合は、5~10秒ずつ追加加熱を行うことをおすすめいたします。電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状況によっても火の通り具合が変わるため、レシピの時間は目安として様子を確認しながらご調整くださいね。