材料(2人前)

  • サンドイッチ用食パン4枚
  • さつまいも200g
  • くるみ (無塩)20g
  • サワークリーム50g
  • ①有塩バター10g
  • ①メープルシロップ大さじ1
  • ①牛乳小さじ1
  • チャービル適量

作り方

  1. 準備.
    さつまいもは、皮を剥いておきます。
  2. 1.
    くるみは、粗く刻みます。
  3. 2.
    さつまいもは、一口大に切ります。耐熱ボウルに入れラップをかけ、600Wの電子レンジで4分ほど加熱し、熱いうちにフォークで粗く潰します。
  4. 3.
    1、サワークリーム、①を入れよく混ぜ合わせます。
  5. 4.
    サンドイッチ用食パン1枚に3をのせ、サンドイッチ用食パンではさみます。同様にもう1つ作ります。
  6. 5.
    三角形に切り、器に盛り付けてチャービルを添えたら完成です。