材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉200g
  • 行者ニンニク100g
  • (A)ポン酢大さじ3
  • (A)コチュジャン大さじ1
  • (A)白いりごま小さじ1
  • ごま油小さじ1

作り方

  1. 1.
    行者ニンニクは根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  2. 2.
    中火で熱したフライパンにごま油をひき、牛こま切れ肉を炒めます。
  3. 3.
    牛こま切れ肉に火が通ってきたら、1、(A)を入れます。味がなじむまで中火で2分程炒め、火から下ろします。
  4. 4.
    器に盛り付けて完成です。