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簡単!さっぱりレモンのマドレーヌ のよくある質問

ジョンヨン♡キキララ♡
ジョンヨン♡キキララ♡
レモンチョコってどこに売ってますか
kurashiru
kurashiru
レモン風味のチョコレートは主に製菓材料店で購入することができますよ。今回のレシピでは、ホワイトチョコレートを湯煎し、溶けたらレモン汁を加えて混ぜ合わせて、レモンチョコを作っています。ぜひ材料をそろえて作ってみてくださいね。お気に入りの一品になりますように。
レイ
レイ
一度に焼く個数が2つなのですが、焼き時間は変わりますか?
kurashiru
kurashiru
一度に焼く個数によって焼き時間の調整はございませんが、ご使用のオーブンの機種や型のサイズ、庫内の状況によって加熱具合に差が生じます。レシピの加熱時間を目安に、様子を見ながら加熱してくださいね。美味しく作れますように。
えりかっぴ
えりかっぴ
はちみつを砂糖に代えて作っても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
はちみつの甘味でやさしい味となりますが、砂糖に代用してお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
h f
h f
溶かしバターって無塩ですか??
kurashiru
kurashiru
溶かしバターは無塩バターがおすすめです。有塩バターでもお作りいただけますが、風味が変わることが考えられます。ぜひ作ってみてくださいね。美味しく作れますように。
さな
さな
レモンチョコがないと物足りないですか?あと、アルミカップでつくっても大丈夫ですか?
kurashiru
kurashiru
レモンチョコはお好みで付けてくださいね。
アルミカップでもお作りいただけますが、薄めのアルミカップですと、生地が流れ出てしまう可能性があります。
はるちん
はるちん
レモンチョコが分離してしまいます。
どのよう作れば分離せずに出来ますか?
kurashiru
kurashiru
仕上げのレモンチョコレートは、温度差が大きいと分離してしまいます。
レモン汁が冷たいと混ざりにくいので、常温にしたものを少しずつ加えてかき混ぜてくださいね。
くりりん
くりりん
ホットケーキは薄力粉で代用出来ますか!
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックすを薄力粉で代用する場合、ベーキングパウダーも追加して調整してくださいね。
くりりん
くりりん
ありがとうございます!試してみます!