材料(2人前)

  • 春キャベツ200g
  • ミニトマト6個
  • 600ml
  • コンソメキューブ2個
  • ①塩小さじ1/4
  • ①黒こしょうふたつまみ

作り方

  1. 準備.
    ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1.
    春キャベツは芯を取り、一口大に切ります。
  3. 2.
    鍋に1、水を入れて中火で沸騰させ、コンソメキューブを入れ、溶けたらひと煮立ちさせます。
  4. 3.
    ①を入れて味を調え、ミニトマトを入れて再度ひと煮立ちさせます。火を止め、器に盛りつけて出来上がりです。