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紅茶の香りとクルミが美味しいカップケーキ のよくある質問

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紅茶の香りとクルミが美味しいカップケーキ
ｒｕ
ｒｕ
牛乳の代わりに生クリームでも大丈夫でしょうか？
kurashiru
kurashiru
牛乳の代わりに生クリームを使用してもお作りいただけます。レシピと同量を目安にご用意くださいね。
yun
yun
ベーキングパウダーなしじゃ膨らみませんか？
kurashiru
kurashiru
ベーキングパウダーを省いてしまうと生地が膨らまなくなってしまうため、レシピ通り入れることをおすすめいたします。ふんわりとした食感のカップケーキに仕上げるポイントとなりますので、ぜひ材料をご用意の上でお試しくださいね。
もち
もち
薄力粉とベーキングパウダーの代用としてホットケーキミックスは使用できるでしょうか？
kurashiru
kurashiru
ホットケーキミックスには薄力粉の他に砂糖やベーキングパウダーが含まれており、代用するとその他の材料の配合が大きく変わってしまいます。レシピ通りに薄力粉を使用してお試しくださいね。