材料(2人前)

  • 長芋300g
  • 高菜漬50g
  • 柚子の皮10g
  • (A)ポン酢大さじ1
  • (A)ごま油小さじ1
  • (A)輪切り唐辛子適量
  • (A)塩こしょう適量

作り方

  1. 1.
    柚子の皮を細切りにします
  2. 2.
    高菜をみじん切りにします。
  3. 3.
    長芋の皮をむき、5mm幅の細切りにします。
  4. 4.
    ボールに1~3の具材を入れ、(A)を加え混ぜ合わせたら完成です。