クリスマスカラーマカロン のコメント

藤原あかり
藤原あかり
食紅の代わりにストロベリーパウダーでもいけますか?
1週間前
kurashiru
kurashiru
食紅はストロベリーパウダーで代用いただけます。様子を見ながら調整して加えてみてくださいね。素敵に仕上がりますように。
1週間前
IMEKA
IMEKA
バニラエッセンスって必要ですか?
先月
kurashiru
kurashiru
バニラエッセンスとはバニラの香りの成分をアルコールに溶かしたもので、お菓子作りで香り付けの為に使用されます。スーパーの製菓材コーナーや製菓材料店で購入できますので、ぜひ探してみてくださいね。なお、こちらのレシピではバニラエッセンスを使用しませんので、準備の必要はございません。
先月
赤津万理捺
赤津万理捺
なぜ、卵白を3g入れるんですか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵白を入れる理由は、粉類を混ぜ合わせる際に液体を加えることで、馴染みやすくするためです。ぜひ試してみてくださいね。
先月
love pink
love pink
マカロンは3~4日してもおいしく食べることができますか?
2ヶ月前
kurashiru
kurashiru
マカロンに生クリームを使用したクリームをサンドしている為、お作りいただいた当日中にお召し上がりいただくことをお勧めしております。保存料不使用の手作りスイーツとなっておりますので、美味しいうちに早めにお召し上がりくださいね。美味しく作れますように。
2ヶ月前
A̤̮
A̤̮
卵白65gとは何個分くらいですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
卵白は、お使いの卵によってグラム数は変わりますが、Mサイズの卵で卵白は大体30g、Lサイズで40gになります。一度計っていただくことをおすすめしますが、はかりがない場合は、こちらのg数を参考に計算してくださいね。おいしく作れますように。
3ヶ月前
アカリ
アカリ
乾燥って冷蔵庫の中でですか?それもと普通に外に出しとくだけでいいんですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
乾燥は、常温で30~60分置いてくださいね。美味しく作れますように。
3ヶ月前
miyu_choco
miyu_choco
食紅の他に家にありそうなもので色付け方法はないですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ご自宅にご用意がない場合もございますが、食紅はストロベリーパウダーでもお作りいただけますよ。量販店や、100円均一でもお取り扱いがございますので、よろしければ探してみてくださいね。美味しくできますように。
先月
まな
まな
食紅ではなくイチゴパウダーでも大丈夫でしょうか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食紅ではなく、いちごパウダーでもお作りいただけますよ。ぜひ試してみてくださいね。
2ヶ月前
otowa
otowa
このレシピだとマカロン何個分になりますか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
レシピ記載の分量で、7の工程で3〜4cm大に丸く絞っ場合には、20個のマカロンが完成します。ぜひ作ってみてくださいね。
3ヶ月前
mahi
mahi
どのくらい日持ちしますか??
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのマカロンは、生クリームを挟んでおりますので作っていただいた当日中を目安にお召し上がりくださいね。手作りスイーツになっておりますので、美味しいうちにお早めにお召し上がりください。美味しく作れますように。
3ヶ月前
まつ
まつ
アーモンドプードルとはなんですか?
3ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルとはアーモンドを挽いた粉のことです。粉に油分を含んでいる為、生地がしっとり焼き上げることが出来ます。とても美味しいのでぜひ試してみてくださいね。
3ヶ月前
岩崎恵子
岩崎恵子
粉砂糖じゃないとだめですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
粉糖を入れないと食感が変わるので、必ず入れてくださいね。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてください。
4ヶ月前
ひなた
ひなた
何分くらいに焼いたらいいですか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
【手順8】では、150℃のオーブンの上段で6分。130℃に温度を下げたオーブンの下段で5分焼きます。焼けたら常温で冷やしてくださいね。ご使用いただくオーブンによっても異なりますので、様子を見ながら焼き時間は調整してください。美味しく作れますように。
先月
白倉大暉
白倉大暉
アーモンドプードルはなくてもつくれますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
アーモンドプードルはマカロンをサクサクとした食感に仕上げるために、重要な材料となりますので必ずご用意くださいね。レシピ通りに材料をご用意いただき、素敵なマカロンを仕上げてくださいね。美味しく作れますように。
先月
ひでちゃん
ひでちゃん
中に挟んでいる、ホワイトチョコ以外で合うものはありますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ホワイトチョコ以外ですと、ミルクチョコに変更しても美味しいですし、バタークリーム等でも美味しくお作りいただけますので色々とアレンジをして作ってみてくださいね。
4ヶ月前
☆mαko
☆mαko
オーブンの端についているピンクのものってなんですか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
天板に付いているピンクのものは、マカロンの生地です。クッキングシートがずれない様に少しつけています。レシピ通りもとてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
4ヶ月前
NODOKA
NODOKA
何日持ちますか?
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
こちらのマカロンは、生クリームを使った生クリームを使用して作っていますので、当日中を目安に食べきっていただく事をお勧めしております。
2ヶ月前
松田三奈
松田三奈
マカロナージュの加減がわからなくて失敗します。。。膨らみ過ぎたり、膨らまなかったりします、どうすれば上手くマカロナージュ出来ますか??
4ヶ月前
kurashiru
kurashiru
生地に粉っぽさがなくなり、艶が出て、ゴムベラですくい垂らした際にリボン状にゆっくりと落ちる状態になるまで行ってください。マカロナージュに関しましては、何度も作って感覚を覚えていただく事が一番なのでぜひまた挑戦してみてくださいね。
先月
仲辻清行
仲辻清行
着色料は無しでもいいですか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
着色料はお好みでなくてもお作りいただけますよ。ぜひ作ってみてくださいね。
4ヶ月前
仲辻清行
仲辻清行
ピエって何?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
ピエとは、フランス語で足という意味があるのですが、マカロンを焼いた際、天板に当たっている部分がもこもことなる部分を指します。マカロンの仕上がりの状態で言うとクリームをはさんでいる中央部分がもこもこしていますが、その部分になりますよ。
4ヶ月前
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