材料(2人前)

  • 白菜300g
  • きゅうり1本
  • ちくわ3本
  • ①のりの佃煮大さじ1
  • ①マヨネーズ大さじ1
  • ①白いりごま大さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ちくわは半分に切り斜め薄切りにし、きゅうりはヘタを切り落とし千切りします。
  2. 2.
    白菜は、芯を切り落し、1cm幅に切ります。
  3. 3.
    耐熱ボウルに2を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wのレンジで5分加熱し、粗熱が取れたら水気を切ります。
  4. 4.
    3に1と①を加え、よく和えます。お皿に盛り付けて完成です。