材料(2人前)

  • 鶏もも肉300g
  • 大さじ1
  • (A)酒大さじ2
  • (A)しょうゆ大さじ2
  • (A)すりおろし生姜大さじ1
  • (A)はちみつ大さじ1
  • (A)すりおろしニンニク小さじ1
  • (A)塩小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1

作り方

  1. 1.
    鶏もも肉を皮側から、フォークで指して穴を開けていきます。
  2. 2.
    ジップロックに(A)を全て入れて軽く混ぜ合わせます。1を入れて揉みこみ、冷蔵庫で3時間置きます。
  3. 3.
    フライパンにサラダ油をしいて、皮面に焼き目がつくまで焼きます。
  4. 4.
    炊飯器に入れて、酒を加えて炊飯します。
  5. 5.
    炊き上がったら出来上がりです!