材料(2人前)

  • 豚バラ肉 (薄切り)300g
  • 玉ねぎ1/2個
  • 調味料
  • めんつゆ (2倍濃縮)大さじ4
  • コチュジャン小さじ2
  • ごま油小さじ1
  • すりおろしニンニク小さじ1
  • すりおろし生姜小さじ1

作り方

  1. 1.
    玉ねぎ5mm幅の薄切りにします。
  2. 2.
    豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。
  3. 3.
    ボウルに調味料を混ぜ合わせます。
  4. 4.
    耐熱ボウルに1、2、調味料を入れて混ぜ合わせたらラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱したら一度取り出し混ぜ合わせます。
  5. 5.
    再びラップをし、5分加熱したらラップを外し、軽く混ぜ合わせたらお皿に盛り付け完成です。