材料(2人前)

  • キャベツ200g
  • 豚ひき肉150g
  • ピーマン4個
  • 合わせ調味料
  • オイスターソース大さじ1
  • 大さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • ごま油大さじ1/2

作り方

  1. 1.
    キャベツは一口大に切ります。
  2. 2.
    ピーマンはヘタと種を取り、一口大に切ります。
  3. 3.
    ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
  4. 4.
    中火に熱したフライパンにごま油をひき、豚ひき肉を入れて色が変わるまで炒めます。
  5. 5.
    1、2を入れて全体に油が馴染んだら、3を入れて全体に調味料を絡めて炒めます。火を止め器に盛りつけて出来上がりです。