材料(2人前)

  • レタス250g
  • 桜エビ30g
  • ①料理酒大さじ1
  • ①しょうゆ小さじ1
  • ①顆粒和風だし小さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • 白いりごま適量

作り方

  1. 準備.
    レタスは芯を取り除いておきます。
  2. 1.
    レタスは手で一口大にちぎります。
  3. 2.
    フライパンを中火に熱し、サラダ油をひき、1を炒めます。
  4. 3.
    全体に油が回ったら桜エビと①を入れて中火でさらに炒めます。
  5. 4.
    全体に味がなじみ、レタスがしんなりしてきたら火から下ろします。
  6. 5.
    お皿に盛り、白いりごまをかけて完成です。